Il blog di AIS

Dopo un anno di attesa, a Natale 2025 torniamo con una nuova emozione da condividere.
Insieme a Katia Albanese, responsabile della Guida Vitae, vi accompagniamo nella presentazione di un’edizione che racconta vini e territori in continua crescita.
La Valle d’Aosta trova spazio e identità tra passione, lavoro di squadra e qualità che si riconosce nel calice.

Viaggio nella realtà produttiva francese più vicina alla Valle d’Aosta.

Carlo Badino

“Siamo cresciuti insieme, ci sono tante anime all’interno della cooperativa”

Claudia Lombardo

Nel giugno scorso, partiti per una vacanza di famiglia con destinazione la campagna senese, quasi per caso passiamo, lungo la Cassia poco dopo Firenze, di fronte alla Cantina Antinori nel Chianti Classico.

Pierluigi Berti

La tanto attesa estate è arrivata, il caldo finalmente e gli eventi per allietare i nostri turisti sono tanti ma le più volute sono le sagre.

Moreno Rossin

Il clima infuocato di questi giorni e le bellezze naturali fanno della Valle d’Aosta una meta fresca e ambita.

Moreno Rossin

“Polentari” non me ne vogliate ma ogni tanto mi trovo a dover spiegare quanto l’offerta enogastronomica del territorio valdostano vada oltre ad un piatto di polenta concia. Sia chiaro, la polenta concia dal nostro menù c’è e non se ne andrà mai, però…

Katia Albanese

Un amore viscerale per il vino e le storie che si celano dietro ogni bottiglia. Questo si percepisce negli occhi, nella gestualità e nelle parole di Marco Liporace, Miglior Sommelier della Valle d’Aosta 2024.

Cecilia Lazzarotto

Ci sono alcuni momenti nella vita in cui bisogna avere coraggio. Coraggio di scegliere, di osare, talvolta di fare un salto verso l’ignoto. E a Gabrio Bini, architetto Milanese di origini fiorentine, questo coraggio non è mancato quando, in viaggio a Pantelleria, si innamora follemente dell’isola e decide di cambiare radicalmente vita, ivi trasferendovi e fondando l’azienda agricola Serragghia.

Elisa Filippi

La visione poetica che Hervé ha del Moscato si riflette anche nella sua vita. Abbandona la marina militare francese scegliendo l’amore e iniziando a lavorare la vigna familiare

Claudia Lombardo

Reputo arrogantemente che esistano pochissimi terroirs capaci di competere con la complessità della Valle D’Aosta

Claudia Lombardo

Reputo arrogantemente che esistano pochissimi terroirs capaci di competere con la complessità della Valle D’Aosta

Claudia Lombardo

Vincent Grosjean ha avuto “la disgrazia e la fortuna di partire dall’inizio” come ci racconta ironicamente durante la nostra intervista.

Claudia Lombardo

03 OTT 2023
Le serate non strettamente didattiche spesso possono davvero stupire …

Katia Albanese

28 SET 2023
A fine agosto ho avuto la fortuna di poter visitare il birrificio Huyghe, a Melle, nei pressi di Gand, seconda città del Belgio …

Simone Clerin

13 SET 2023
Col vino di montagna, si sa, il gusto ci guadagna! Da questo punto di vista noi valdostani siamo proprio messi bene.

Carlo Badino

01 SET 2023
Nella serata di venerdi scorso abbiamo partecipato a un evento interessante: una degustazione comparata di alcune etichette di Les Crêtes e una verticale di Chardonnay Cuvée Bois.

Alberto Levi